Vacaciones del 20 dic. al 27 ene. 2011

Este año cerramos por vacaciones del lunes 20 de diciembre al jueves 27 de enero de 2011, ambos incluidos.

¡Felices fiestas a todos!

Nuevos platos de esta temporada

Esta temporada en Braseria Les Caves hemos incorporado nuevos platos, una delícia. Todo ha sido gracias a un nuevo horno que hemos adquirido. La brasa está muy bien, el ast también, pero no queremos quedarnos ahí.

Los nuevos platos son:

• Conejo con caracoles
• Ternera con setas
• Pies de cerdo con caracoles

Y también tenemos pizzas para niños… aunque no, todavía no vamos a especializarnos en pizzas 😉

Para vegetarianos

Para vegetarianos… o para poco amigos de la carne. En Braseria Les Caves también pensamos en ti. ¿No te apetece carne? A ver qué tal uno de estos platos 😉 Una cosa importante a tener en cuenta es que muchos de estos platos son de temporada, así que para asegurarse el tiro lo mejor es preguntar antes de venir.

Escalibada. La escalibada es una de las especialidades de la casa. A diferencia de otros lugares, servimos la berenjena, la cebolla y el pimiento rojo ya arreglados con un aliño de la casa.

Setas. O rovellons (como les llamamos aquí) a la brasa y con un poco de ajo y perejil. No sé qué nos gusta más, si cocinarlos, comerlos o irlos a buscar.

Espárragos trigueros. A la brasa… mmmm!

Alcachofas. También a la brasa, con un toque de pimienta. Una delícia.

Cebolla al ast. No sólo de pollos, galtas y codillos al ast vive el hombre. También de cebollas. Con un poco de pimienta y aceite de oliva.

Y si no tienes suficiente, pídenos… cualquier tipo de verdura que desees comer a la brasa.

Cerrado del 21 dic al 28 ene 2010

Este año cerramos del 21 de diciembre de 2009 hasta el 28 de enero de 2010, ambos incluidos.

Si deseas hacer una reserva para el día 29 de enero o posteriores, envíanos un email y te atenderemos lo antes posible.

Aprovechamos para desearte una Feliz Navidad y un Próspero Año 2010 😀

Visítanos… ahora también en Facebook

Esto que ahora se puede hacer en Facebook, en 11870 y en muchos otras páginas web, es decir, colgar fotos, vídeos y decir lo bueno o lo malo que es un restaurante, es algo que tenemos la suerte de que los clientes de la Braseria Les Caves lleven tiempo haciendo de forma «offline» 🙂

Durante todos estos años hemos recibido fotos y postales de nuestros clientes. Fotos de bebés que años más tarde siguen viniendo y se han convertido en hombrecitos y mujercitas, fotos de novios que ahora están casados, fotos de familias que venían con sus hijos y ahora son los hijos con sus parejas los que vienen… y no sólo de España sino de todo el mundo: Francia, Holanda, Alemania, Inglaterra, Italia… son algunos de los orígenes más comunes de nuestros clientes.

Hasta ahora, sin embargo, estas fotos y experiencias solo eran accesibles para aquellos que venían a visitarnos. Recientemente hemos creado una página en Facebook para compartir con todo aquel que lo desee todo esto y mucho más. Así que bueno, si has estado en Les Caves, no dudes en dejar tu opinión o colgar las fotos que quieras. Y si no, te invitamos a que nos conozcas, aunque sea de forma virtual.

Visítanos… ahora también en Facebook:
http://www.facebook.com/braserialescaves

Cerrado por vacaciones | Del 22 dic al 29 ene

Este año cerramos por vacaciones del 22 de diciembre al 29 de enero, ambos incluidos.

Aprovechamos para desearos una Feliz Navidad y un Próspero Año 2009… ¡Felices fiestas!

Braseria Les Caves estrena web

En realidad hace ya un tiempo que la estrenamos, y es ésta: http://lescaves.es/

Pero con esto del año nuevo y los propósitos… me he propuesto hacerle un poco más de caso a la web 🙂

Bolets de Soria

Los 4 intrépidos boletaires de «Les Caves» y dos de sus hijos (que no tenían nada mejor que hacer) han ido a buscar bolets. Hasta aquí todo bien. ¿Dónde? A Soria (desde Calella, Barcelona). Viaje de ida y vuelta en un día (10 horitas… entretenidos, eso esí).

Hemos tenido tiempo de perdernos… mucho bolet podrido, aguado y hasta congelado. Al final hemos sacado un par de cestos, y lo hemos pasado en grande.

He aquí una muestra, sólo por esto ya ha valido la pena:

Lo difícil que es aparcar

Si vienes en coche, te explicamos dónde aparcar. Dado que es algo difícil hacerlo… he aquí algunos consejos:

– La playa. Hay sitio donde aparcar en la playa, al otro lado de la vía del tren. Luego sólo hay que caminar 5 minutos cruzando el paseo. Si llegas más tarde de las 14h 14,30h… quizás ya no encuentres sitio aquí tampoco.

– Parkings.  Olvídate de dejar el coche en el pueblo, si no es en un parking. Tienes uno a pie de carretera, en el hospital (zona azul, gratuito los domingos).  Hay otro un poco más adelante (sentido Girona), en la plaza del mercado (también zona azul, gratuito los domingos ¡el sábado hay mercado!).  Finalmente, cerca de la riera de Poble Nou, también hay un parking bastante nuevo que, aunque de pago, suele tener sitio (cierran por la noche).

Vacaciones

Cerramos TODOS los martes del año por descanso del personal.

También cerramos un mes y medio al año por VACACIONES. Este año (2006) Les Caves permanecerá cerrado desde el 17 de diciembre de 2006 hasta el 26 de enero de 2007.